Veton Ademaj është gjyqtar në Departamentin për Krime te Renda në Gjykatën Themelore në Pejë. Gjyqtari Ademaj ka diplomuar në Fakultetin Juridik të Universitetit të Prishtinës me 20 shkurt 2009, ndërsa ne vitin 2011 përfundoi studimet Postdiplomike-Master, në drejtimin Penal në Fakultetin Juridik në Universitetin e Prishtinës.
Në vitin 2010 ka kryer praktikën në avokaturë. Ne vitin 2013 e ka dhënë provimin e jurisprudencës. Në periudhën 2012-2017 ka punuar zyrtar për shërbime sociale pranë Qendrës për punë sociale në Pejë. Ndërsa me datë 31.07.2017 emërohem gjyqtar në Gjykatën Themelore në Pejë, pozitë të cilën ende e mbanë.